«Чисто московский» кофе оказался самым вредным: Диетолог предостерегла гурманов
Jens Kalaene/Globallookpress
Известный диетолог Наталья Круглова дала совет гурманам, которые обожают "чисто московский" вариант кофе — "Раф-кофе". Этот напиток, состоящий из кофе, взбитого со сливками и ванильным сахаром, она назвала слишком калорийным и посоветовала не злоупотреблять им.
Получивший популярность в России вариант капучино под названием «Раф-кофе» содержит в себе очень много калорий, но слишком мало полезных веществ. Поэтому те, кто любит этот напиток, часто насыщаются им одним и не обедают, тем самым лишая организм полезных веществ — витаминов, минералов и пр.
К тому же поклонники кофе «Раф» имеют все шансы набрать лишний вес, пояснила в интервью «Ридусу» член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, врач Наталья Круглова.
Кофе «Раф» получил своё название благодаря капризному клиенту одной из первых московских кофеен. Мужчина по имени Рафаэль, зайдя попить кофе, попросил баристу приготовить ему что-то необычное.
Ему предложили смесь из взбитого кофе со сливками и ванильным сахаром. Рафаэлю и его друзьям так понравился напиток, что они стали заказывать его постоянно, а позже он вошёл в меню как самостоятельная единица. Особенно популярен «Раф-кофе» в Москве.